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菠菜鸡蛋糕（豆浆水蛋版）
健康功效
菠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
豆浆:低蛋白质
菠菜鸡蛋糕（豆浆水蛋版）的做法
![菠菜鸡蛋糕（豆浆水蛋版）的做法图解1]()
1.准备好食材。鸡蛋、菠菜、豆浆。
![菠菜鸡蛋糕（豆浆水蛋版）的做法图解2]()
2.将菠菜撕断放入破壁机中。
![菠菜鸡蛋糕（豆浆水蛋版）的做法图解3]()
3.倒入250ml豆浆。
![菠菜鸡蛋糕（豆浆水蛋版）的做法图解4]()
4.破壁机选择破壁按键，打30秒。
![菠菜鸡蛋糕（豆浆水蛋版）的做法图解5]()
5.菠菜汁就打好了。
![菠菜鸡蛋糕（豆浆水蛋版）的做法图解6]()
6.取一只碗，打入鸡蛋。
![菠菜鸡蛋糕（豆浆水蛋版）的做法图解7]()
7.鸡蛋中放入盐、鸡精。
![菠菜鸡蛋糕（豆浆水蛋版）的做法图解8]()
8.用打蛋器一个方向打散打均匀。
![菠菜鸡蛋糕（豆浆水蛋版）的做法图解9]()
9.将菠菜汁倒入鸡蛋中。
![菠菜鸡蛋糕（豆浆水蛋版）的做法图解10]()
10.用打蛋器一个方向将蛋液和菠菜汁搅打均匀。
![菠菜鸡蛋糕（豆浆水蛋版）的做法图解11]()
11.将碗放入蒸锅中，将水烧开，大火蒸鸡蛋糕。
![菠菜鸡蛋糕（豆浆水蛋版）的做法图解12]()
12.蒸10分钟，鸡蛋糕就蒸好了，绿油油的。
![菠菜鸡蛋糕（豆浆水蛋版）的做法图解13]()
13.取出鸡蛋糕，可以放一些美极鲜酱油和香油。
![菠菜鸡蛋糕（豆浆水蛋版）的做法图解14]()
14.一碗鲜香滑嫩可口的菠菜鸡蛋糕就做好了！
![菠菜鸡蛋糕（豆浆水蛋版）的做法图解15]()
15.挖一勺Q弹顺滑，非常有食欲哟！
小贴士
菠菜打碎使用，鸡蛋糕会比较均匀好看。用打蛋器打蛋液时一定要一个方向打匀，不要来回翻转的打。加豆浆比加水要好吃，营养价值还要高很多。
菠菜鸡蛋糕（豆浆水蛋版）的家常做法
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