茄汁杂烩汤的做法

• 1.准备好材料，洗净放置等待，将番茄切小块放进糖腌制，粉丝用水泡开，蒜蓉切好，准备好调料盐，鸡粉水淀粉等。

• 2.锅中加油，将番茄倒入翻炒炸出汁

• 3.等到番茄出汁，加入洋葱继续翻炒，等到洋葱香味出来之后再进行下一步

• 4.加入备用水和金针菇，锅内汤与食材开始煮开，调料最后放，保证食材鲜美的口味

• 5.水沸腾后，加入泡好的粉丝，盖上锅盖等待几分钟

• 6.掀起盖子，最后下入娃娃菜煮，会发现，番茄与洋葱的汁已经融入汤汁，汤的味道也出来了

• 7.最后一步，也就是加入我们准备好的调料，水淀粉、盐、鸡粉。水淀粉用来勾芡，也是让汤有浓稠感，在嘴里更加有口感。

• 8.我们的茄汁杂烩汤就完成啦✨有条件的朋友可以买一些肥牛，加入肥牛的汤汁我相信味道会更加不一样哦！