简约虎皮尖椒的做法

• 1.尖椒洗净去籽

• 2.用菜刀拍扁然后切大块。切大块是为了熟得块，同时又能有嚼头

• 3.起油锅，平时炒菜的油量就好

• 4.放尖椒，中小火，加点盐，半烤拌炒，注意别焦了

• 5.知道所有的尖椒块都塌架了，放白糖、醋、酱油

• 6.炒匀后出锅

• 7.可以吃啦！