排骨芋头炖娃娃菜汤

排骨芋头炖娃娃菜汤
85675浏览 / 99收藏
作者:焦享悦

健康功效

排骨:维持皮肤和粘膜健康
芋头:活血化瘀
娃娃菜:活血化瘀

排骨芋头炖娃娃菜汤的做法

  • 排骨芋头炖娃娃菜汤的做法图解1

    1.所有的食材如图所示

  • 排骨芋头炖娃娃菜汤的做法图解2

    2.姜切片放入排骨中,并倒入料酒腌渍十分钟

  • 排骨芋头炖娃娃菜汤的做法图解3

    3.锅内加入清水

  • 排骨芋头炖娃娃菜汤的做法图解4

    4.倒入腌渍好的排骨,大火烧开

  • 排骨芋头炖娃娃菜汤的做法图解5

    5.焯水好的排骨捞出放入清水中洗去血沫

  • 排骨芋头炖娃娃菜汤的做法图解6

    6.沥干水分

  • 排骨芋头炖娃娃菜汤的做法图解7

    7.另起一锅,热锅冷油放入葱姜八角陈皮香叶爆香

  • 排骨芋头炖娃娃菜汤的做法图解8

    8.放入排骨干煸成金黄色

  • 排骨芋头炖娃娃菜汤的做法图解9

    9.倒入料酒生抽耗油

  • 排骨芋头炖娃娃菜汤的做法图解10

    10.翻拌均匀

  • 排骨芋头炖娃娃菜汤的做法图解11

    11.取一个炖锅倒入热水,倒入翻炒好的排骨,大火焖煮20分钟

  • 排骨芋头炖娃娃菜汤的做法图解12

    12.芋头去皮一切两半

  • 排骨芋头炖娃娃菜汤的做法图解13

    13.切好的芋头

  • 排骨芋头炖娃娃菜汤的做法图解14

    14.倒入煮熟的排骨中,中火再焖20分钟

  • 排骨芋头炖娃娃菜汤的做法图解15

    15.娃娃菜一切四瓣

  • 排骨芋头炖娃娃菜汤的做法图解16

    16.焖好的芋头排骨中倒入娃娃菜再焖十分钟

  • 排骨芋头炖娃娃菜汤的做法图解17

    17.出锅前放盐搅拌均匀

  • 排骨芋头炖娃娃菜汤的做法图解18

    18.盛出装碗,淋上香油,尽情享用吧!

小贴士

1,排骨芋头不要一起下锅,否则芋头炖烂了排骨可能还不熟; 2,芋头切半除了容易熟之外,还方便夹取; 3,盛出滴几滴香油更加增香增色

本菜谱由焦享悦上传

排骨芋头炖娃娃菜汤的家常做法

全部
回到顶部