鲜虾丝瓜煲的做法

• 1.鲜虾去皮去虾线。

• 2.丝瓜去皮切滚刀块。

• 3.荷包蛋切小块。

• 4.玉米切小块。

• 5.豆腐切小块。

• 6.煎荷包蛋锅里不用放油，直接放姜片、丝瓜煸炒几下。

• 7.丝瓜、豆腐、玉米、荷包蛋放入砂锅里，加两碗水煮5分钟。

• 8.汤汁变白放入虾仁再煮两分钟关火。

• 9.放入胡椒粉、食盐调味即可。