小乌龟馒头的做法

• 1. 备好发面团

• 2.先取一部分白面分成合适的小面团，滚圆按成圆饼

• 3.再用白面做出乌龟的脚、头

• 4.再用黑芝麻做乌龟的眼睛

• 5.再取适量红糖面团，搓成小圆球

• 6.再用刀在圆球的一面切满方格

• 7.在乌龟身上抹上适量的清水

• 8.再把红糖面饼的周边捏成薄片，放在乌龟身上

• 9.再用叉勺在乌龟脚上压出脚趾

• 10.全部做完后，放入蒸屉中，醒发10分钟，冷水上锅蒸，上气后转小火蒸8分钟，关火后焖1分钟即可

• 11.成品图