虾滑炒鸭血

虾滑炒鸭血
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作者:木子屋

健康功效

鸭血:补血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

虾滑 150克
适量
胡萝卜片 适量
鸡汤 三大勺

虾滑炒鸭血的做法

  • 虾滑炒鸭血的做法图解1

    1.虾滑做成圆子,准备胡萝卜片

  • 虾滑炒鸭血的做法图解2

    2.准备鸭血冲一下水

  • 虾滑炒鸭血的做法图解3

    3.鸭血切小块

  • 虾滑炒鸭血的做法图解4

    4.准备小葱,一瓣大蒜切片

  • 虾滑炒鸭血的做法图解5

    5.准备鸡汤

  • 虾滑炒鸭血的做法图解6

    6.开油锅烧烫,放入大蒜、胡萝卜片煸一下

  • 虾滑炒鸭血的做法图解7

    7.倒入鸭血炒一下

  • 虾滑炒鸭血的做法图解8

    8.放入鸡汤

  • 虾滑炒鸭血的做法图解9

    9.放入虾滑圆子,加盐,烧至虾滑圆子转色煮熟,加一点点味精,小葱,胡椒粉,炒匀起锅装盆就OK啦!

  • 虾滑炒鸭血的做法图解10

    10.成品图一张嘴

小贴士

鸭血和虾滑圆子烧至转色即可,烹饪时间不宜过长,但虾滑要熟透

本菜谱由木子屋上传

虾滑炒鸭血的家常做法

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