口蘑枸杞瘦肉汤

口蘑枸杞瘦肉汤
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作者:木紫冰

食材用料

干口蘑 5朵
瘦肉 100克
4克
500克

口蘑枸杞瘦肉汤的做法

  • 口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解1

    1.准备好食材

  • 口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解2

    2.把生姜洗干净,切丝备用

  • 口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解3

    3.把瘦肉,洗干净,切成薄片

  • 口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解4

    4.把肉片放盘中,加入姜丝2克

  • 口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解5

    5.在肉片中,加入料酒10克

  • 口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解6

    6.把淀粉,也放进去

  • 口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解7

    7.用筷子搅拌均匀,腌制15分钟

  • 口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解8

    8.口蘑放入碗中,加水泡发

  • 口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解9

    9.泡发好的口蘑,冲洗干净,沥干水份备用

  • 口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解10

    10.锅中加水500克,放入姜丝3克

  • 口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解11

    11.加入料酒10克

  • 口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解12

    12.加入盐,搅拌一下

  • 口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解13

    13.然后,把口蘑,放入锅中

  • 口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解14

    14.把枸杞,放入锅中,大火烧煮

  • 口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解15

    15.煮开后,把肉片,一片片的放入锅中

  • 口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解16

    16.肉片全部放入,大火烧开,关小火焖10分钟

  • 口蘑枸杞瘦肉汤的做法图解17

    17.时间到即可,盛出上桌

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口蘑枸杞瘦肉汤的家常做法

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