桂花西米紫薯糕

桂花西米紫薯糕
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作者:木紫冰

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

桂花蜜 20克

桂花西米紫薯糕的做法

  • 桂花西米紫薯糕的做法图解1

    1.先把紫薯的皮,刨去

  • 桂花西米紫薯糕的做法图解2

    2.把紫薯洗干净,切成0.5厘米的片,备用

  • 桂花西米紫薯糕的做法图解3

    3.把西米放水中,淘洗干净

  • 桂花西米紫薯糕的做法图解4

    4.洗干净后,沥干水份备用

  • 桂花西米紫薯糕的做法图解5

    5.取一个长方形的容器,底面铺上一半西米

  • 桂花西米紫薯糕的做法图解6

    6.把紫薯,平铺在西米上

  • 桂花西米紫薯糕的做法图解7

    7.把另一半的西米,铺在最上面

  • 桂花西米紫薯糕的做法图解8

    8.锅中加水,大火烧煮

  • 桂花西米紫薯糕的做法图解9

    9.煮开后,把西米紫薯,放入蒸锅中

  • 桂花西米紫薯糕的做法图解10

    10.盖上锅盖,蒸30分钟,关火

  • 桂花西米紫薯糕的做法图解11

    11.取出,稍微凉凉,用刀或者牙签,沿着容器四周,划开,方便脱模

  • 桂花西米紫薯糕的做法图解12

    12.脱模后,切成小块

  • 桂花西米紫薯糕的做法图解13

    13.把西米紫薯,装盘,淋上桂花蜜

  • 桂花西米紫薯糕的做法图解14

    14.上桌,即可开吃

本菜谱由木紫冰上传

桂花西米紫薯糕的家常做法

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