鸡蛋豆腐羹

鸡蛋豆腐羹
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作者:薰衣草

健康功效

豆腐:生津
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老

鸡蛋豆腐羹的做法

  • 鸡蛋豆腐羹的做法图解1

    1.虾皮提前泡出咸味

  • 鸡蛋豆腐羹的做法图解2

    2.豆腐切成小块

  • 鸡蛋豆腐羹的做法图解3

    3.将虾皮放在豆腐上

  • 鸡蛋豆腐羹的做法图解4

    4.加入一勺生抽和少许盐调味

  • 鸡蛋豆腐羹的做法图解5

    5.鸡蛋磕入碗中加入适量盐和黄酒

  • 鸡蛋豆腐羹的做法图解6

    6.将蛋液搅打均匀

  • 鸡蛋豆腐羹的做法图解7

    7.将蛋液浇在豆腐上

  • 鸡蛋豆腐羹的做法图解8

    8.加入一勺油

  • 鸡蛋豆腐羹的做法图解9

    9.盖上保鲜膜放入蒸锅蒸

  • 鸡蛋豆腐羹的做法图解10

    10.蒸熟后拿出来

  • 鸡蛋豆腐羹的做法图解11

    11.放上香菜点缀

  • 鸡蛋豆腐羹的做法图解12

    12.拍上成品图,一道美味又营养的鸡蛋豆腐羹就完成了。

本菜谱由薰衣草上传

鸡蛋豆腐羹的家常做法

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