玉米排骨汤

玉米排骨汤
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健康功效

玉米:利水

玉米排骨汤的做法

  • 玉米排骨汤的做法图解1

    1.将排骨清洗干净,剁成3-5厘米的段。玉米也切成小段。大葱切段,姜切片。

  • 玉米排骨汤的做法图解2

    2.锅里放适量的饮用水马上倒入排骨,排骨烧开倒入适量料酒,用勺把白沫打捞干净。

  • 玉米排骨汤的做法图解3

    3.捞出排骨备用。

  • 玉米排骨汤的做法图解4

    4.把排骨放入黑乐砂锅中,倒入足量热水。放入葱段和姜片,再倒入适量醋。

  • 玉米排骨汤的做法图解5

    5.盖上锅盖,大火煮沸改成小火煮30分钟。

  • 玉米排骨汤的做法图解6

    6.30分钟后的排骨还没有到脱骨状态。

  • 玉米排骨汤的做法图解7

    7.放入玉米段,中火煮沸继续小火煮30分钟。

  • 玉米排骨汤的做法图解8

    8.关火。放入枸杞,再放入适量盐调味,焖几分钟即可。

  • 玉米排骨汤的做法图解9

    9.一锅清香美味的玉米排骨汤就煲好了,香味扑鼻。

小贴士

1、炖汤的时候一定要把水一次性加够,中途加水有损于汤的香味。
2、一定要起锅前一分钟左右再加盐,提前加盐会使肉质变硬,口感差。

本菜谱由秋天的蝎子上传

玉米排骨汤的家常做法

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