正宗俄式罗宋汤

正宗俄式罗宋汤
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健康功效

西红柿:活血化瘀
土豆:活血化瘀
洋葱:活血化瘀

正宗俄式罗宋汤的做法

  • 正宗俄式罗宋汤的做法图解1

    1.牛肉洗干净切成块

  • 正宗俄式罗宋汤的做法图解2

    2.牛肉飞下水,然后先在锅里开煮,(根据牛肉大小)提前煮30分钟保证牛肉回个蔬菜一起熟烂

  • 正宗俄式罗宋汤的做法图解3

    3.同时胡萝卜切滚刀块

  • 正宗俄式罗宋汤的做法图解4

    4.包菜用手撕成快,用手撕的才比较好吃

  • 正宗俄式罗宋汤的做法图解5

    5.西红柿顶端用刀画十字

  • 正宗俄式罗宋汤的做法图解6

    6.用热水浇一下

  • 正宗俄式罗宋汤的做法图解7

    7.圆葱切碎

  • 正宗俄式罗宋汤的做法图解8

    8.中式去皮后这个样子

  • 正宗俄式罗宋汤的做法图解9

    9.还有土豆切块,最后是这样的

  • 正宗俄式罗宋汤的做法图解10

    10.牛肉继续煮

  • 正宗俄式罗宋汤的做法图解11

    11.准备橄榄油和黄油,橄榄油和黄油会让汤更浓郁

  • 正宗俄式罗宋汤的做法图解12

    12.下10克黄油和适当橄榄油炒熟

  • 正宗俄式罗宋汤的做法图解13

    13.同样的在下橄榄油和黄油把土豆和胡萝卜炒熟

  • 正宗俄式罗宋汤的做法图解14

    14.同样下橄榄油和黄油炒香大头菜

  • 正宗俄式罗宋汤的做法图解15

    15.同样下橄榄油和黄油然后下西红柿炒出汁水

  • 正宗俄式罗宋汤的做法图解16

    16.下去番茄酱翻炒均匀,我用的是生番茄,如果番茄沙司番茄和沙司不用抄

  • 正宗俄式罗宋汤的做法图解17

    17.再提前煮了30分钟的牛肉汤锅里放入蔬菜

  • 正宗俄式罗宋汤的做法图解18

    18.放入蔬菜后在煮30分钟左右在倒入炒好的番茄酱和番茄块

  • 正宗俄式罗宋汤的做法图解19

    19.在煮约15分钟左右加入适量的淡奶油

  • 正宗俄式罗宋汤的做法图解20

    20.搅拌均了

  • 正宗俄式罗宋汤的做法图解21

    21.出货前加入适量盐和黑胡椒调味

  • 正宗俄式罗宋汤的做法图解22

    22.完美配上黑面包,完美

小贴士

菜要提前抄一下,最好用橄榄油和黄油,没有也没关系

正宗俄式罗宋汤的家常做法

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