炒肉末便当

炒肉末便当
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作者:木子屋

健康功效

胡萝卜:养肝明目

食材用料

丝苗米 100克
肉末 45克
鲜蘑菇 1个
菜叶 4张
郫县豆瓣酱 4克
六月鲜白酱油 10克
适量
甜蜜酱 15克
熟黑芝麻 适量

炒肉末便当的做法

  • 炒肉末便当的做法图解1

    1.准备丝苗米

  • 炒肉末便当的做法图解2

    2.放水浸半小时

  • 炒肉末便当的做法图解3

    3.准备食材

  • 炒肉末便当的做法图解4

    4.鲜蘑菇切小粒,胡萝卜切小粒,小葱切粒

  • 炒肉末便当的做法图解5

    5.准备熟黑芝麻

  • 炒肉末便当的做法图解6

    6.准备甜面酱,郫县豆瓣酱,蚝油,六月鲜白酱油,味精,加水调好酱汁

  • 炒肉末便当的做法图解7

    7.准备菜叶四张,洗干净

  • 炒肉末便当的做法图解8

    8.米放玻璃便当盒,加水,蒸25分钟焖2分钟出炉,上面撒一点点熟黑芝麻

  • 炒肉末便当的做法图解9

    9.开油锅烧烫,放入肉末煸透

  • 炒肉末便当的做法图解10

    10.豌豆,胡萝卜,鲜蘑菇粒倒入锅内一起煸炒一下,倒入调好的酱汁,加一点点盐,大火烧开

  • 炒肉末便当的做法图解11

    11.放入菜叶一起煮一下

  • 炒肉末便当的做法图解12

    12.菜叶熟了取出,撒上小葱,勾芡炒匀,撒上剩下的芝麻,起锅装盆就OK啦

  • 炒肉末便当的做法图解13

    13.一份饭,一份菜,菜叶摆菜上面,出炉

  • 炒肉末便当的做法图解14

    14.成品图

小贴士

米,可以用其他米,酱汁根据自己喜欢配,我这样配非常鲜美的,咸淡吃准

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炒肉末便当的家常做法

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