白灼茼蒿

白灼茼蒿
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作者:盛夏晴源

健康功效

茼蒿:低蛋白质

食材用料

生抽 一小勺
半小勺

白灼茼蒿的做法

  • 白灼茼蒿的做法图解1

    1.茼蒿洗净备用

  • 白灼茼蒿的做法图解2

    2.锅烧开水

  • 白灼茼蒿的做法图解3

    3.放入茼蒿焯五分钟

  • 白灼茼蒿的做法图解4

    4.加入一小勺盐

  • 白灼茼蒿的做法图解5

    5.捞出来过凉

  • 白灼茼蒿的做法图解6

    6.蒜切末备用

  • 白灼茼蒿的做法图解7

    7.碗里放入一小勺生抽

  • 白灼茼蒿的做法图解8

    8.一小勺蚝油,半小勺盐

  • 白灼茼蒿的做法图解9

    9.搅拌均匀

  • 白灼茼蒿的做法图解10

    10.茼蒿放入盘里

  • 白灼茼蒿的做法图解11

    11.浇上汁,撒上蒜末即可

小贴士

茼蒿焯水不易过长时间,影响口感,焯水时加入一小勺盐,使蔬菜颜色翠绿。

本菜谱由盛夏晴源上传

白灼茼蒿的家常做法

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