艾叶粄的做法

• 1.新鲜艾叶焯水后加点水放入搅拌机榨碎

• 2.打碎的艾叶汁煮开

• 3.将糯米粉面粉加20克白糖，加入烧开的艾叶汁和面，揉成不粘手的面团

• 4.取一小团面团按扁捏薄放入适量的花生芝麻白糖粉，由于我的芝麻花生粉是提前打好的，所以没有拍图，很简单，只要将花生米跟黑芝麻打碎加入白糖即可

• 5.把口捏紧揉成圆圆的扁扁的，底下垫个包子纸或者蒸包子的布

• 6.全部做好后摆好在蒸屉上，不要挨太近，糯米熟了容易粘在一起，水开上气蒸15分钟

• 7.熟了开盖放凉一会即可，如果喜欢绿一点的话，在艾叶焯水的时候放一点点小苏打会绿一点