酸菜鱼

酸菜鱼
601浏览 / 7收藏
作者:Y如果

健康功效

花椒:除湿

酸菜鱼的做法

  • 酸菜鱼的做法图解1

    1.黑鱼一条,去鱼鳞

  • 酸菜鱼的做法图解2

    2.切片

  • 酸菜鱼的做法图解3

    3.鱼骨和鱼片分开

  • 酸菜鱼的做法图解4

    4.鱼片,鱼骨加入盐 料酒 抓拌均匀 三分钟左右,洗干净,倒入适量淀粉,水烧开,把裹好淀粉的鱼片(鱼骨也是一样)放入锅中煮制7分熟,过水捞出,锅放入油加热,放葱姜 把酸菜放入锅中炒一下,兑水烧开后,放入煮好的鱼片,加入葱,花椒,加点灯笼椒提香,另起锅烧油,待油热往灯笼椒上泼油。香味就出来了

  • 酸菜鱼的做法图解5

    5.想要更入味可在煮几分钟

  • 酸菜鱼的做法图解6

    6.成品

本菜谱由Y如果上传

酸菜鱼的家常做法

全部
回到顶部