茄汁鳕鱼

茄汁鳕鱼
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健康功效

鳕鱼:护眼明目、抗癌防癌
番茄酱:活血化瘀

茄汁鳕鱼的做法

  • 茄汁鳕鱼的做法图解1

    1.鳕鱼切块,加少许盐腌制,空干水分后,加少许淀粉拌匀

  • 茄汁鳕鱼的做法图解2

    2.平底锅中放油,油热下锅炸至两面金黄捞出备用。

  • 茄汁鳕鱼的做法图解3

    3.炸好的鳕鱼,粘着椒盐也很好吃

  • 茄汁鳕鱼的做法图解4

    4.锅内炸鱼剩的油可以继续使用,加入蒜蓉炒香后加入番茄酱,翻炒均匀加入适量水淀粉煮至冒泡

  • 茄汁鳕鱼的做法图解5

    5.加入炸好的鳕鱼翻炒,鳕鱼均匀裹上酱后出锅即可!

茄汁鳕鱼的家常做法

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