凉拌皮蛋

凉拌皮蛋
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食材用料

一勺
陈醋 三勺
生抽 三勺
小米椒 两根

凉拌皮蛋的做法

  • 凉拌皮蛋的做法图解1

    1.将皮蛋用毛线一分为四,摆入盘中

  • 凉拌皮蛋的做法图解2

    2.碗中加入辅料搅拌均匀备用。

  • 凉拌皮蛋的做法图解3

    3.将准备好的辅料倒在皮蛋上表面即可食用(放入冰箱冷冻层十分钟后食用更加爽口哦)

小贴士

一定要拿毛线来切皮蛋,用刀的话容易让蛋黄流出来

凉拌皮蛋的家常做法

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