鸡蛋平菇汤的做法

• 1.准备好材料

• 2.鸡蛋打散

• 3.平菇洗净撕成小朵，挤干水分备用

• 4.葱、芹菜、香菜切寸段，蒜切末

• 5.锅中倒入适量的食用油烧热，倒入蛋液，用筷子快速搅碎

• 6.盛出备用

• 7.原锅倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香

• 8.加入平菇炒至变软

• 9.加入鸡蛋，翻炒均匀

• 10.加入清水

• 11.大火煮开

• 12.加入鸡精

• 13.加入盐

• 14.撒上葱芹菜香菜，再次煮开即可

• 15.成品图

• 16.图二

• 17.图三