西葫芦炒番茄的做法

• 1.炒锅放油烧热，放花椒炸香捞出。

• 2.放入蒜蓉炒出香味。

• 3.放入西葫芦快速翻炒。

• 4.放入番茄，继续翻炒。

• 5.放入盐、白糖，接着翻炒。

• 6.放入生抽，炒到变色。

• 7.放少许味精，翻炒入味。

• 8.烹入陈醋。

• 9.成品。口感脆嫩，酸香可口。