醋:解毒
1.将干厥根粉洗净,控水备用。
2.将红辣椒洗净,控水备用。
3.用煮面条的方式将干厥根粉煮熟,过凉水凉透。
4.将凉透的厥根粉控水,备用。
5.将红辣椒切段,放入控好水的厥根粉中。
6.在加入辣椒油、盐、味精、醋。
7.在放入蒜末。
8.最后将所有食材搅拌均匀,酸辣厥根粉就做成了。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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