牛肉土豆米纸卷饼

牛肉土豆米纸卷饼
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

牛肉土豆米纸卷饼的做法

  • 牛肉土豆米纸卷饼的做法图解1

    1.烧热锅倒入适量橄榄油放入姜丝。

  • 牛肉土豆米纸卷饼的做法图解2

    2.把腌好的牛肉丝倒入锅里中火炒。

  • 牛肉土豆米纸卷饼的做法图解3

    3.炒至变色加入蚝油继续翻炒。

  • 牛肉土豆米纸卷饼的做法图解4

    4.撒入一小勺子黑胡椒。

  • 牛肉土豆米纸卷饼的做法图解5

    5.炒均匀后盛起备用。

  • 牛肉土豆米纸卷饼的做法图解6

    6.继续使用油锅大火炒土豆丝。

  • 牛肉土豆米纸卷饼的做法图解7

    7.调入少许盐以及鸡精炒到断生即盛起。

  • 牛肉土豆米纸卷饼的做法图解8

    8.烧开一大碗开水,放入米纸略烫软。

  • 牛肉土豆米纸卷饼的做法图解9

    9.铺到碟子上。

  • 牛肉土豆米纸卷饼的做法图解10

    10.将炒好的牛肉丝、土豆丝、以及薄荷、紫苏、九层塔放到米纸上。

  • 牛肉土豆米纸卷饼的做法图解11

    11.再像卷饼那样把馅料包卷起来即可食用。

小贴士

米纸一烫即软,要赶紧小心放入碟子里不然很容易粘连一起。

本菜谱由小娇洁吖14上传

牛肉土豆米纸卷饼的家常做法

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