南瓜豆沙包的做法

• 1.南瓜泥加入面粉搓揉均匀，加入酵母粉合成南瓜面团。

• 2.另取面粉加入酵母合成白面团，和南瓜面团分别盖上保鲜膜醒发。

• 3.醒发好的面团。

• 4.白面团和南瓜面团分别放在案板上搓揉，排气。

• 5.取揉好的白面团擀成大薄片。

• 6.南瓜面团同样擀成大薄片，并附在白面团上，稍稍擀压。

• 7.擀好的面皮从一头卷起，用刀分切成小段。

• 8.取一份切好的剂子，擀成中间厚，四周薄的面皮。所有依次做好。

• 9.取一份擀好的面皮，放上一份豆沙馅，像包包子那样包好。

• 10.收口朝下，在案板上整理成包子形状，所有依次做好，

• 11.放入蒸锅，再次醒15分钟，开大火，蒸18分钟。

• 12.大火蒸18分钟，关火焖三四分钟，揭盖即可。

• 13.金黄色南瓜豆沙包