香煎带鱼的做法

• 1.材料：带鱼，调料：白酒，盐。

• 2.买回的带鱼化冻，然后洗净，用盐和白酒腌制两个小时。

• 3.锅里放入油，开小火，烧至锅里微微冒泡泡。

• 4.把腌好的带鱼沥干水分，一块一块的放入锅里，注意不要被油溅到哦。

• 5.开小火煎至两面金黄就好了。