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孜然鸡胗
健康功效
鸡胗:健胃消食、涩精止遗
香菜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
孜然鸡胗的做法
![孜然鸡胗的做法图解1]()
1.鸡胗洗净切片。
![孜然鸡胗的做法图解2]()
2.葱切段，蒜姜切片，香菜切段。
![孜然鸡胗的做法图解3]()
3.锅中放少量油，倒入葱姜蒜翻炒。
![孜然鸡胗的做法图解4]()
4.然后倒入鸡胗继续翻炒。
![孜然鸡胗的做法图解5]()
5.倒一点料酒和蚝油，放适量的孜然和花椒粉，继续翻炒。
![孜然鸡胗的做法图解6]()
6.起锅前，加入少量盐和鸡精调味，装盘放点香菜点缀。
孜然鸡胗的家常做法
（全部）
鸡胗:健胃消食、涩精止遗
香菜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鸡胗洗净切片。
2.葱切段，蒜姜切片，香菜切段。
3.锅中放少量油，倒入葱姜蒜翻炒。
4.然后倒入鸡胗继续翻炒。
5.倒一点料酒和蚝油，放适量的孜然和花椒粉，继续翻炒。
6.起锅前，加入少量盐和鸡精调味，装盘放点香菜点缀。
