腐竹鲜蘑烧白菜

腐竹鲜蘑烧白菜
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健康功效

腐竹:补血、护齿、保护骨骼
小白菜:通肠
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鲜蘑 100克
色拉油 25克
精盐 3克
五香粉 2克
生抽 5克

腐竹鲜蘑烧白菜的做法

  • 腐竹鲜蘑烧白菜的做法图解1

    1.将小白菜清洗干净,切成片装入盘中待用。

  • 腐竹鲜蘑烧白菜的做法图解2

    2.将提前焯好的鲜蘑清洗干净,同浸泡好的腐竹切成段,葱姜切成末,同放一个盘中待用。

  • 腐竹鲜蘑烧白菜的做法图解3

    3.热锅放油爆香葱姜末,五香粉。

  • 腐竹鲜蘑烧白菜的做法图解4

    4.倒入鲜蘑翻炒均匀。

  • 腐竹鲜蘑烧白菜的做法图解5

    5.倒入小白菜片翻炒均匀。

  • 腐竹鲜蘑烧白菜的做法图解6

    6.倒入腐竹翻炒均匀,加入精盐,生抽。

  • 腐竹鲜蘑烧白菜的做法图解7

    7.将所材料翻炒均匀,烧熟,最后加入味精调味。

  • 腐竹鲜蘑烧白菜的做法图解8

    8.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

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腐竹鲜蘑烧白菜的家常做法

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