尖椒炒土豆片

尖椒炒土豆片
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健康功效

土豆:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

尖椒 1个
色拉油 30克
精盐 3克
五香粉 2克
生抽 10克

尖椒炒土豆片的做法

  • 尖椒炒土豆片的做法图解1

    1.将土豆去皮,清洗干净,切成小片,清洗干净装入盘中待用。

  • 尖椒炒土豆片的做法图解2

    2.尖椒去蒂,去筋清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。

  • 尖椒炒土豆片的做法图解3

    3.热锅放油爆香葱姜末,五香粉。

  • 尖椒炒土豆片的做法图解4

    4.倒入土豆片,加入少许清水稍微炖一会儿,加入精盐,生抽。

  • 尖椒炒土豆片的做法图解5

    5.将切好的尖椒片倒入锅中。

  • 尖椒炒土豆片的做法图解6

    6.翻炒均匀,最后加入少许白醋,味精调味。

  • 尖椒炒土豆片的做法图解7

    7.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

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尖椒炒土豆片的家常做法

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