芽菜肉臊子的做法

• 1.把主要食材准备好。葱切末，姜蒜切末，豆干切小方块，肉切糜，尖椒切小段。

• 2.油烧热。

• 3.放入肉糜炒至发白。

• 4.放入剁椒三小勺，炒出红油。

• 5.放入姜蒜末炒香。

• 6.放入尖椒炒出辣味。

• 7.放入芽菜翻炒。

• 8.放豆干翻炒。

• 9.放入花椒粉，辣椒粉，味精，芝麻，葱末，一起放下，煸炒。

• 10.炒好起锅，装碗。