快手西红柿鱼片汤的做法

• 1.将鱼柳、葱、姜、香菜洗净

• 2.切鱼片：将鱼柳横切双飞片，即第一刀不切断，第二刀才切断。

• 3.切好的鱼片放一些调和油和、姜丝、少许盐和生粉调匀（漏拍腌盐片的照片了）。

• 4.切西红柿：也要横切，好看。

• 5.大火将水烧开，放入西红杮；再次烧开将鱼片分散放入，不要翻动。

• 6.当锅第三次开时立即撒葱起锅，放入香菜。

• 7.可以喝一口鲜汤啰。

• 8.汤还在冒热汽哟。