酸菜肉丝米粉汤的做法

• 1.准备好泡酸菜，泡椒切小块，肉一块切丝。粉丝用温水浸泡

• 2.锅里烧油，放入酸菜，肉丝，姜片翻炒均匀

• 3.锅里加水，或者骨汤

• 4.加入粉丝，大火烧开，加入泡椒，中火熬到粉丝软烂。

• 5.加入盐，鸡精少许

• 6.装入汤碗，完成