姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质 红椒:开胃、消食
1.红椒洗净切块,葱切段,姜蒜切片。
2.鸭肾用温水洗净切薄片,放料酒、盐、姜、葱、蒜片、蚝油抓匀略腌。
3.锅里放油,放入姜蒜片爆香,放入花椒粒爆出香味。
4.倒入腌好的肾片爆炒至变色放红二勺清水略煮。
5.放入红椒略炒,调入鸡粉,辣椒油,勾薄茨炒匀,放入葱段炒匀即可上碟。
肾片在腌制时已放了盐和蚝油已够味了,无需放盐。
早餐食谱大全
共80道菜
电饭煲食谱大全
共21道菜
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
立冬之节气食疗
共52道菜
厉害了word新年食谱
共44道菜