日式猪手的做法

• 1.把猪手，拔干净毛，用清水煮熟，捞出。

• 2.在锅里加白酒，酒开，加料理酒和酱油1：1的比例，倒入锅里。

• 3.开以后，把猪手一个个放里面，上色！上色时候要，上匀，小火，猪手翻个！