锅烧豆腐块的做法

• 1.五花肉切片，

• 2.豆腐切方块，热锅放进一点点的食用油煸到四面微微发黄留着备用

• 3.另外起锅烧热放一点底油煸炒五花肉，等五花肉有一点干的时候就放进生抽，白糖，料酒，盐，还有八角，干辣椒，洋葱丝

• 4.倒一碗开水盖上锅盖，改中小火咕嘟20分钟到这个程度再打开锅盖改大火收汁

• 5.喜欢的可以放一点鸡精或者小葱就可以装盘出锅了