鱼籽酱

鱼籽酱
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健康功效

豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

鱼籽酱的做法

  • 鱼籽酱的做法图解1

    1.锅上火将油烧至五成热,放入葱末炒香然后把鱼籽倒入锅内

  • 鱼籽酱的做法图解2

    2.鱼籽细嫩,一炒就散开了

  • 鱼籽酱的做法图解3

    3.加入豆瓣酱,炒出香味,添少许水,煮沸后,改小火收汁成浓稠状

小贴士

鱼籽含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质和多种维生素,有滋补、利尿、健胃之功效。东北乡下有个习俗不让小孩吃鱼籽,说吃了鱼籽不识数,脑袋会变傻,现在想起来估计是因为鱼籽好吃,大人贪嘴怕孩子吃才这么说的,哈哈!

本菜谱由小思溪吖2上传

鱼籽酱的家常做法

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