秋耳鸡中翅

秋耳鸡中翅
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质

食材用料

鸡中翅 7个
秋耳丝 适量
五香粉 按个人口味添加
自然粉 按个人口味添加
辣椒粉 按个人口味添加
生抽 按个人口味添加
按个人口味添加
鸡精 按个人口味添加
色拉油 适量

秋耳鸡中翅的做法

  • 秋耳鸡中翅的做法图解1

    1.用温水将毛木耳丝泡发,洗净泥沙。
    鸡中翅用葱、姜、料酒五香粉、自然粉、辣椒粉、盐、生抽腌制1小时以上。

  • 秋耳鸡中翅的做法图解2

    2.将毛木耳丝放在底部,将腌制好的鸡中翅放在上面,淋上少许的色拉油。

  • 秋耳鸡中翅的做法图解3

    3.入微波炉高火3分钟,拿出后给鸡中翅翻个身,再如微波炉高火2分钟即可。

  • 秋耳鸡中翅的做法图解4

    4.装盘,将毛木耳丝放入盘子底部,加5粒毛豆、胡萝卜丁点缀一下。

小贴士

鸡中翅用刀在当中划开,更容易入味。
毛豆胡萝卜点缀可以不要,薇薇是正好炒了藕丁里面借过来的。

本菜谱由绮文殿下9上传

秋耳鸡中翅的家常做法

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