黄花菜烧排骨的做法

• 1.将排骨洗净，去血水

• 2.用料酒，姜片，盐腌啧15分钟

• 3.将金花菜用水清洗干净

• 4.倒入适量的油，排骨下锅煎至变色，放入姜、蒜瓣，一个八角，半块桂皮，十几粒枸杞并倒入可以淹没排骨的啤酒

• 5.倒入两勺酱油

• 6.烧至水少一半再倒入高过肉约一倍的水，并放入黄花菜

• 7.烧至粘稠收汁起锅