绿茶双色馒头卷

绿茶双色馒头卷
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健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

奶粉
绿茶粉
发酵粉

绿茶双色馒头卷的做法

  • 绿茶双色馒头卷的做法图解1

    1.准备好原料。

  • 绿茶双色馒头卷的做法图解2

    2.除绿茶粉以外的原料加一起和匀。

  • 绿茶双色馒头卷的做法图解3

    3.慢慢加水和成絮状。

  • 绿茶双色馒头卷的做法图解4

    4.揉成光面团发好。

  • 绿茶双色馒头卷的做法图解5

    5.取一半发好的面团加入绿茶粉。

  • 绿茶双色馒头卷的做法图解6

    6.充分揉均匀。

  • 绿茶双色馒头卷的做法图解7

    7.绿茶粉面团和白面团各分成两份。

  • 绿茶双色馒头卷的做法图解8

    8.擀成大小差不多的面皮。

  • 绿茶双色馒头卷的做法图解9

    9.两色的面皮重叠放好。

  • 绿茶双色馒头卷的做法图解10

    10.从一边开始卷起来。

  • 绿茶双色馒头卷的做法图解11

    11.切成大小差不多的馒头坯。

  • 绿茶双色馒头卷的做法图解12

    12.切好的馒头坯放在蒸笼里面发成2倍左右。

  • 绿茶双色馒头卷的做法图解13

    13.开水锅上蒸熟。

  • 绿茶双色馒头卷的做法图解14

    14.色,香,味,型全有点馒头就做好了。

小贴士

1.绿茶粉的加入可以根据自家的爱好,蒸好的颜色好比生的颜色

  深.

  2.蒸笼上的纱布可以防止馒头粘在蒸笼上,但是要注意必须要用湿

  的纱布,并且要把上面的水挤干。

  3.没有纱布,可以在蒸笼表面刷一层油也可以防止粘连。

本菜谱由千山老狼上传

绿茶双色馒头卷的家常做法

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