花生眉豆鸡爪汤的做法

• 1.鸡爪剪去爪指甲，洗干净

• 2.瘦肉洗干净切块

• 3.花生、眉豆、薏米、蜜枣都洗干净

• 4.生姜去皮，拍扁，大葱洗干净，斜切小段

• 5.接一锅冷水，放入一小块生姜、几片大葱段、放入鸡爪、瘦肉飞水，水烧开后，去掉浮沫

• 6.瓦煲洗干净，接适量的清水，小火烧煮让瓦煲慢慢加热到一定程度后，大火煮开，分别加入鸡爪、瘦肉、花生、眉豆、薏米、生姜、蜜枣，大火烧开，转中小火熬半小时后，转小火慢慢煲熬1小时

• 7.食用前加入食盐调味即可