莲藕同骨汤

莲藕同骨汤
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健康功效

香菇:透疹
陈皮:抗癌防癌

食材用料

同骨 500克
清补凉 半包
适量
适量

莲藕同骨汤的做法

  • 1.骨头砍好后放酒、盐、糖腌制10-5分钟。用锅装上清水煮开后放入陈皮、清补凉煮2分钟左右;莲藕切块、香菇分半

  • 2.煮好后放入腌制好的骨头炖30-35分钟。最后放入莲藕、香菇炖20-30分钟停火保温20-30分钟即可。

小贴士

陈皮不难买,平常我们吃的橙子皮晒干放好就可以经常用了。在炖骨头时上面浮着一层又泡要捞出,这样汤炖出来才好

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莲藕同骨汤的家常做法

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