梅干菜肉粽的做法

• 1.用酱油泡好的糯米跟梅干菜烧肉拌在一起
  

• 2.这款包得大。每只都用了两张粽叶叠起来
  因为打包回来的剩梅干菜肉里面没啥油水。我中间放了片糖冰肉
  糖冰肉是为了包肉粽做的。就是肥肉用糖和白酒腌4-5天
  肉粽太常见。已经泛滥了我就不拍了
  

• 3.再填入梅干菜肉糯米。如图包的是大龙舟形。跟手对比大小看得出来哇
  成品图上还有一只是大四边形。包法跟龙舟形（具体参考上一篇。板栗排骨粽）一样。只需调整一下边长比例就做出来了~
  话说我真的是放了很多很多的肉==这款几乎都是肉和梅干菜了。糯米成了辅料...
  
  

• 4.成品~