缤纷雪豆腐的做法

• 1.水豆腐切成薄片，上蒸锅蒸10分钟，滤掉卤水，摆盘

• 2.肉末调味腌制，洋葱、红萝卜切丁

• 3.开油锅，爆炒肉末和洋葱、红萝卜丁至8分熟，倒入已调味的芡粉浆，烩5分钟，轻轻铺在豆腐上面——OK！