黄油:活血化瘀 奶油:活血化瘀
1.将黄油切小片,加糖,打至颜色发白。
2.分三次加入蛋液,使黄油和蛋液充分融合。
3.撒入可可粉,拌匀。
4.加入过筛的低粉。
5.切拌均匀。
6.模具抹油撒粉,用小勺将面糊舀入约7分满。
7.180℃,30分钟。
8.烤好后,取出蛋糕,待凉。
9.淡奶油加糖打发后,装入裱花袋,挤在蛋糕里,撒点水果,抹上果膏即可。
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