奶油:护眼明目、抗癌防癌 白糖:活血化瘀
1.洋蔥去皮粒、切片,剝成圈狀。
2.玉米粒、低筋麵粉粒、雞蛋粒、奶油粒、白糖、起司絲全部放入容器中。
3.攪拌至黏糊狀,加入洋蔥圈拌勻倣成玉米餅糊。
4.烤箱預熱,將玉米餅糊舀到烤盤上略壓一下,以上下火180℃烤8- 10分鐘至熟透即可。
想要做出漂亮又完整的玉米餅,可在烤盤上抹上少許的油,再舀入玉米餅料,鋪平,份量及厚薄最好一致粒,以免烘烤時有些熟透有些卻還沒烤熟。
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