木乃伊小面包

木乃伊小面包
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健康功效

鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质

食材用料

高筋面粉 175克
低筋面粉 75克
2克
酵母 3克
奶粉 10克
玉米肠 数根

木乃伊小面包的做法

  • 木乃伊小面包的做法图解1

    1.那时家里还没买面包机。很认真的手工和面。我真真地和了近一个小时才达可以拉出薄膜来。

  • 木乃伊小面包的做法图解2

    2.然后按发酵,排气,醒面,成形,再醒发的程序一道一道慢慢进行。

  • 木乃伊小面包的做法图解3

    3.三十分钟出箱。

小贴士

用面团捆绑“木乃伊”时在预留眼睛部分处要多留些位置,因为面团在最后醒发时还会不断地变大,最后会把眼睛给封堵了。

本菜谱由大哥上传

木乃伊小面包的家常做法

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