芝士栗子蒙布朗

芝士栗子蒙布朗
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健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

饼干 1盒
奶油奶酪 60克
糖粉 15克
栗子泥 30克
巧克力酱 少许

芝士栗子蒙布朗的做法

  • 芝士栗子蒙布朗的做法图解1

    1.我用的是奥利奥饼干,用什么饼干都可以。

  • 芝士栗子蒙布朗的做法图解2

    2.把夹心的饼干扭开,取出内馅不用,只用饼干胚。

  • 芝士栗子蒙布朗的做法图解3

    3.奶油奶酪黄油分次加入糖粉打发到可以裱花的状态,再加入栗子泥拌匀。

  • 芝士栗子蒙布朗的做法图解4

    4.用巧克力酱调色,没有也可以不用的。

  • 芝士栗子蒙布朗的做法图解5

    5.圆形平口花嘴,装入裱花袋,灌入栗子味的芝士奶油霜。

  • 芝士栗子蒙布朗的做法图解6

    6.先在饼干上挤上一小坨,再换上蒙布朗花嘴,围在周围挤满即可,最后点缀半个栗子就大功告成啦。

小贴士

蒙布朗 法文:Mont-Blanc 意思是使用栗子泥制作的法国糕点。自从开始栗子系列,第一个想到的就是蒙布朗了。不过想到的都是杯子蛋糕或者大个的蛋糕。

本菜谱由飞之君395上传

芝士栗子蒙布朗的家常做法

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