梅干杏仁酥饼

梅干杏仁酥饼
15953浏览 / 1收藏

健康功效

葡萄干:活血化瘀
蜂蜜:活血化瘀
黄油:活血化瘀

食材用料

低粉 150g
大杏仁 50g
话梅肉 50g
全蛋 30g

梅干杏仁酥饼的做法

  • 梅干杏仁酥饼的做法图解1

    1.梅肉,葡萄干,大杏仁放入料理机磨碎,加蜂蜜拌匀备用。

  • 梅干杏仁酥饼的做法图解2

    2.黄油室温软化,加糖打蛋器打至发白。

  • 梅干杏仁酥饼的做法图解3

    3.分次加入蛋液打发,筛入面粉用刮刀拌匀。

  • 梅干杏仁酥饼的做法图解4

    4.与1拌匀。擀成半厘米左右的片,用模子刻成饼干即可。烤箱预热160度,10-15分钟。关火后焖10分钟。

小贴士

话梅肉必不可少,起到酸甜的主要作用。蛋液要先打匀,分次加入黄油里。烘烤时间根据自己烤箱调节,烤饼干极易糊,要时刻观察,颜色差不多即可。然后关火焖干,凉后便会很酥脆了。

本菜谱由美如酱3上传

梅干杏仁酥饼的家常做法

全部
回到顶部