黑巧克力欧包的做法

• 1.高粉400g,黑巧克力粉20g,盐7g,牛奶180g,鸡蛋1个,酵母粉7g,白糖20g,橄榄油2小勺，揉成光滑可拉成薄膜的面团，发酵到两倍大；

• 2.滚圆松弛，进行第二次发酵；

• 3.第二次发酵完成时，可爱的欧包就自然开裂了，烤箱预热190度，放中下层，上下火烤35分钟；

• 4.时间到，出炉放凉；