豆角焖面的做法

• 1.原料

• 2.手擀面制作

• 3.豆角，五花肉

• 4.豆角洗净，摘好后用手掰成寸段，五花肉切丝

• 5.五花肉内加入姜

• 6.葱

• 7.，盐

• 8.生抽

• 9.淀粉腌制入味

• 10.起油锅，加入八角，冰糖，花椒

• 11.加入腌制好的五花肉

• 12.加入料酒，老抽

• 13.加入豆角段

• 14.加热水

• 15.烧开后将汤倒出一些备用

• 16.加入盐

• 17.铺上一层面条

• 18.面条上撒些植物油

• 19.再铺一层面条

• 20.转小火，盖上锅盖，焖制10分钟左右

• 21.中途将备用的汤汁顺着锅边浇到面锅内，注意不要淋到面条上

• 22.加入蒜末

• 23.加入芝麻油

• 24.可口的豆角焖面做好了