豆角焖面

豆角焖面
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健康功效

豆角:低蛋白质
五花肉:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

豆角焖面的做法

  • 豆角焖面的做法图解1

    1.原料

  • 豆角焖面的做法图解2

    2.手擀面制作

  • 豆角焖面的做法图解3

    3.豆角,五花肉

  • 豆角焖面的做法图解4

    4.豆角洗净,摘好后用手掰成寸段,五花肉切丝

  • 豆角焖面的做法图解5

    5.五花肉内加入姜

  • 豆角焖面的做法图解6

    6.

  • 豆角焖面的做法图解7

    7.,盐

  • 豆角焖面的做法图解8

    8.生抽

  • 豆角焖面的做法图解9

    9.淀粉腌制入味

  • 豆角焖面的做法图解10

    10.起油锅,加入八角,冰糖,花椒

  • 豆角焖面的做法图解11

    11.加入腌制好的五花肉

  • 豆角焖面的做法图解12

    12.加入料酒,老抽

  • 豆角焖面的做法图解13

    13.加入豆角段

  • 豆角焖面的做法图解14

    14.加热水

  • 豆角焖面的做法图解15

    15.烧开后将汤倒出一些备用

  • 豆角焖面的做法图解16

    16.加入盐

  • 豆角焖面的做法图解17

    17.铺上一层面条

  • 豆角焖面的做法图解18

    18.面条上撒些植物油

  • 豆角焖面的做法图解19

    19.再铺一层面条

  • 豆角焖面的做法图解20

    20.转小火,盖上锅盖,焖制10分钟左右

  • 豆角焖面的做法图解21

    21.中途将备用的汤汁顺着锅边浇到面锅内,注意不要淋到面条上

  • 豆角焖面的做法图解22

    22.加入蒜末

  • 豆角焖面的做法图解23

    23.加入芝麻油

  • 豆角焖面的做法图解24

    24.可口的豆角焖面做好了

小贴士

焖制过程中,注意观察,不要糊了锅哈

本菜谱由捕风的小子上传

豆角焖面的家常做法

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