杂粮发面饼的做法

• 1.将3份面粉，1份黄豆粉，1份荞麦粉混合均匀

• 2.安琪酵母加1倍白糖

• 3.用接近体温的水（大约37摄氏度）溶化

• 4.将和好的面用保鲜覆盖，置于微波炉中（便于发酵），直到是原来的2倍大

• 5.擀成长方形，均匀撒上食盐，孜然粉，椒盐，倒入适量油，

• 6.卷长条后，做成小团

• 7.电饼铛煎熟

• 8.好吃有营养的杂粮发面饼