1.把纸皮核桃去殻
2.把核桃泡在熱水里,直至水涼后,把核桃上的皮去除...(这是精细活儿)
3.芝麻叶洗淨
4.放上洋葱絲和鮮紅椒絲
5.以蒜泥1顆、白醋100ml、糖1茶匙,拌勻!倒入鍋內
6.3勺橄欖油
7.放瓜子仁、南瓜子仁、松子仁
8.一起拌勻
9.在家可以拿紙杯剪成模具,然后把拌好的菜放入模具里。
10.輕輕拿出模具
11.再把去好皮的生核桃码放上即可出品
1. 核桃泡水里可以放一点小蘇打粉2. 码菜在模具里要順时钟码放,放样拿出模具后才会漂亮不松散
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